Gulai Ikan Sale/Salai/Asap Baung.

Gulai Ikan Sale/Salai/Asap Baung Kalian dapat membuat Gulai Ikan Sale/Salai/Asap Baung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Ikan Sale/Salai/Asap Baung yuk!

Bahan Gulai Ikan Sale/Salai/Asap Baung

  1. Dibutuhkan 1 ekor of ikan sale baung ukuran besar.
  2. Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
  3. Dibutuhkan 15 buah of cabe merah keriting.
  4. Gunakan 5 buah of cabe rawit merah.
  5. Dibutuhkan 60 ml of santan kental (kara).
  6. Siapkan of Gula.
  7. Dibutuhkan of Garam.
  8. Siapkan of Kaldu bubuk.
  9. Diperlukan of Daun bawang.

Cara memasak Gulai Ikan Sale/Salai/Asap Baung

  1. Didihkan air 600ml. Blender bawang & cabe merah. Masukkan ke didihan air. Masak selama kurang lebih 10 menit.
  2. Kecilkan api masukkan santan kental. Aduk hingga mendidih. Jgn lupa sesekali terus diaduk..
  3. Potong ikan sesuai selera. Masukkan ke kuah.
  4. Bumbui dengan garam gula dan kaldu bubuk. Tes rasa.
  5. Matikan api. Lalu masukkan potongan cabe rawit merah & daun bawang.