Pukis Menul Lumer.

Pukis Menul Lumer Sobat dapat membuat Pukis Menul Lumer hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pukis Menul Lumer yuk!

Bahan Pukis Menul Lumer

  1. Dibutuhkan 250 gr of tepung terigu.
  2. Diperlukan 200 ml of santan kara.
  3. Sediakan 175 ml of air.
  4. Gunakan 1 sdt of fermipan.
  5. Diperlukan 100 gr of margarin.
  6. Diperlukan 150 gr of gula pasir (tergantung selera).
  7. Siapkan 2 butir of telur.
  8. Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
  9. Diperlukan of Optional.
  10. Gunakan 100-150 gr of coklat cair atau parut.
  11. Sediakan 75 gr of keju cheedar (potong kecil).
  12. Dibutuhkan of Ceres.

Langkah-langkah membuat Pukis Menul Lumer

  1. Siapkan bahan bahan diatas. Mixer telur dan gula pasir hingga mengembang dengan kecepatan sedang..
  2. Hangatkan santan, air dan garam hingga tercampur. Setelah itu, cairkan margarin dan diamkan hingga dingin..
  3. Setelah adonan telur dan gula pasir mengembang. Masukan selang seling campuran tepung terigu serta fermipan dan larutan santan. Mixer dengan kecepatan rendah..
  4. Setelah adonan selesai, masukan margarin cair aduk hingga rata. Kemudian tutup rapat adonan dengan kain bersih selama 1 jam..
  5. Oleskan margarin ke cetakan pukis dan panaskan dengan api kecil. Kemudian masukan setengah adonan pukis ke cetakan dan tambahkan keju potong atau coklat parut di dalamnya. kemudian tambahkan lagi adonan polos hingga keju/ coklat tertutup. Tunggu 4 menit sampai pukis matang..