Lopis betawi legit. Lopis dan asinan betawi yang enakkk!!! Kue lapis legit atau spekuk merupakan perpaduan budaya Barat yang biasanya dihidangkan saat lebaran Betawi dan pernikahan. Many Indonesian lapis legit will completely omit the egg whites.

Lopis betawi legit Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal. Sobat dapat membuat Lopis betawi legit hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lopis betawi legit yuk!

Bahan-bahan Lopis betawi legit

  1. Dibutuhkan 500 gr of ketan putih.
  2. Dibutuhkan 1 butir of kelapa sedang parut.
  3. Gunakan 250 gr of gula merah.
  4. Sediakan 3 sdm of gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdt of vanili bubuk.
  6. Gunakan secukupnya of Extra pandan.
  7. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
  8. Siapkan of Air untuk merebus.
  9. Gunakan of Daun pisang.
  10. Diperlukan Tusuk of gigi.

Lupis (sometimes lopis) is an Indonesian traditional sweet cake made of glutinous rice. Lupis can be sweetened more with shredded coconut topped with a thick palm sugar syrup. It is usually eaten as a breakfast or side dish in the evening tea time. Resep Kue Lupis Ketan Betawi Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah memasak Lopis betawi legit

  1. Siapkan bahan"nya.
  2. Cuci bersih ketan kemudian rendam selama 2 jam. Tiriskan.
  3. Potong daun pisang kemudian panaskan ke atas kompor agar daun lemas bs untuk membungkus.
  4. Siapkan daun yg sdh dipanaskan kemudian masukan ketan bungkus segitiga atau sesuai selera.
  5. Didihkan air kemudian masukan extra pandan.
  6. Setelah air mendidih masukan lopis yg sdh dibungkus rebus selama 5 menit matikan api kemudian diamkan selama 30 menit jangan dibuka tutupnya setelah itu nyala api rebus kembali selama 7 menit angkat dan tiriskan.
  7. Ini hasil lopis nya.
  8. Untuk saus gula, rebus air masukan gula merah,gula pasir,vanili dan garam aduk rata hingga mengental sisihkan.
  9. Kukus kelapa beri sedikit garam.
  10. Untuk penyajian buka lopis dr daunnya kemudian gulingkan ke kelapa parut kemudian letakkan ke piring saji siram dengan saus gula..
  11. Selamat mencoba.

Kue lupis legit tradisional atau sering disebut juga kue lopis kukus terbuat dari bahan dasar beras ketan Istimewa, rasanya manis dan lezat. "We are a group of people who're passionate to provide you with the best lapis cake". Seni dan kebudayaan betawi memang menarik. Inilah kumpulan makanan khas betawi yang wajib kamu coba! Kue Lapis Legit Resepi ini memang spesial, tidak hanya dari rasanya tetapi juga cara membuatnya. Harganya pun bisa dibilang spesial dan hampir lebih mahal dibandingkan.