Kue Pukis. Kue Pukis – Resep Kue Pukis Kue Pukis adalah kue basah yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu, gula pasir, ragi, dan santan. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.

Kue Pukis Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan. Resep kue pukis – Makanan khas Indonesia memang sangat beragam mulai dari makanan berat yang bervariasi sampai makanan ringan atau jajanannya. Kalau makanan beratnya biasanya memiliki khas. Kamu dapat menghidangkan Kue Pukis hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Pukis!

Bahan-bahan Kue Pukis

  1. Sediakan 1 butir of telur.
  2. Dibutuhkan 70 gr of gula pasir.
  3. Sediakan 125 gr of tepung terigu.
  4. Siapkan 1/2 sdt of ragi instan.
  5. Gunakan 1/2 sdt of vanili cair / bubuk.
  6. Dibutuhkan 50 gr of margarin, lelehkan.
  7. Siapkan 1 sachet of santan instan (kara).

Kue pukis adalah salah satu sajian kue yang nikmat. Umumnya kue pukis ini berwarna kekuningan dan diberi taburan/topping sesuai selera, seperti Untuk membuat Kue Pukis sendiri, tak usah kuatir, cukup mudah dan bahan-bahannya mudah didapat. Salah satunya yaitu Kue Pukis Enak. Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho.

Langkah-langkah memasak Kue Pukis

  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang..
  2. Masukkan ragi, terigu, santan secara bergantian. Masukkan vanili dan margarin, aduk rata..
  3. Lalu masukan margarin cair aduk rata. Lalu diamkan selama 1 jam, tutup serbet bersih..
  4. Panaskan cetakan dengan api sedang dan olesi mentega. Kemudian masukkan adonan 3/4 ke cetakan..
  5. Masak dengan menggunakan api kecil beri taburan keju parut di atas nya, masak hingga matang,(saya menggunakan cetakan kue lumpur ya moms karna ga punya cetakan pukis)..
  6. Hias dengan selai strawberry, atau sesuai selera. Sajikan 🤗😘..

Selain tempat asalnya, ada beberapa perbedaan kue pukis dan kue pancong yang harus kamu tahu. Sebenarnya, asal muasal resep kue pukis ini masih simpang siur. Bahan bahan resep kue pukis ini juga sangat mudah sekali di dapat di sekitar toko kelontong atau mini market sekitar rumah kita. Kue pukis ini terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan, lalu dituangkan ke Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Bagian atas berwarna kuning dan bagian.