Kelepon Pelangi.

Kelepon Pelangi Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Kelepon Pelangi hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kelepon Pelangi!

Bahan Kelepon Pelangi

  1. Sediakan 250 g of tepung ketan.
  2. Dibutuhkan 50 g of tepung beras.
  3. Gunakan of /+ 200 ml air.
  4. Gunakan 150 g of gula merah, sisir.
  5. Sediakan 100 g of kelapa parut, kukus dahulu agar tidak cepat basi.
  6. Gunakan of pewarna makanan : merah oren ungu.

Cara memasak Kelepon Pelangi

  1. Campur tepung ketan tepung beras dan air. Uleni hingga kalis dan dapat dibentuk..
  2. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Masing2 beri pewarna..
  3. Ambil sedikit adonan, letakkan ditangan (tangan sudah di cuci) tekan2. Isi gula merah di tengahnya, tutup rapat adonan. Bentuk bulat. Lakukan hingga adonan habis..
  4. Didihkan air, masukkan bulatan2 tadi kedalamnya. Masak hingga kelepon mengapung (tandanya sudah matang).
  5. Angkat dan diamkan sebentar. Setelah itu baru diguling2kan kedalam kelapa parut. Siap disajikan..