Bolu Gulung Lukis. Video resep kali ini aku membagikan video resep bolu gulung lukis kukus Jika video ini bermanfaat untuk kalian mohon like subscribe nya ya. 😘 Jangan lupa. Lihat juga resep Bolu Gulung Kukus enak lainnya. Resep Bolu Gulung – Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung.

Bolu Gulung Lukis Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat. Bolu gulung meranti merupakan jajanan kue bolu yang sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Sobat dapat menghidangkan Bolu Gulung Lukis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Gulung Lukis!

Bahan Bolu Gulung Lukis

  1. Dibutuhkan of Adonan motif:.
  2. Siapkan 20 Gr of tepung terigu pro rendah.
  3. Sediakan 15 Gr of Tepung maezena.
  4. Dibutuhkan 30 Gr of Gula pasir.
  5. Diperlukan 1 Butir of telur.
  6. Sediakan 1 Sdt of SP.
  7. Siapkan 1 Sdm of santan.
  8. Diperlukan Secukupnya of pewarna (Sesuaikan motif karakter yg dipakai).
  9. Sediakan of Adonan Cake:.
  10. Dibutuhkan 2 Butir of kuning telur.
  11. Siapkan 1 Butir of telur utuh.
  12. Dibutuhkan 100 gr of Gula pasir.
  13. Gunakan 1 Sdt of SP.
  14. Sediakan 25 ml of minyak sayur.
  15. Gunakan 40 ml of Santan.
  16. Diperlukan 1/2 Sdt of vanili bubuk.
  17. Gunakan 70 gr of Tepung terigu pro rendah.
  18. Gunakan 15 gr of tepung maezena.
  19. Diperlukan 1/2 sdt of Garam.
  20. Gunakan of Bahan isian:.
  21. Diperlukan Secukupnya of Butter cream (lihat resep).
  22. Dibutuhkan Secukupnya of keju cheddar parut.

Kue yang satu ini sangat sering ditemukan saat acara-acara penting, terutama acara yang. Resep Bolu Gulung Nutella dan Cara Membuat Bolu Gulung Nutella Panggang serta Olahan Bolu Gulung Empuk Dan Kreasi Bolu Gulung Irit Telur serta Swiss Roll. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer. Seperti namanya kue ini diolah dengan Beri butter cream moca dan gulung kembali. – Oles permukaan bolu gulung dengan butter cream.

Langkah-langkah memasak Bolu Gulung Lukis

  1. Siapkan loyang dan 2 lembar baking paper yg sudah dipotong seukuran sesuai loyang kita pakai. Siapkan jg spidol..
  2. Gambar motif diatas salah satu lembar kertas baking. Motif sesuai selera. Konsentrasi menggambar dibagian yang nanti kira kira akan kelihatan setelah digulung..
  3. Letakkan kertas yang sudah bermotif ke dalam loyang kemudian timpa lagi dengan kertas baking yang kosong supaya tinta pena untuk menggambar tidak mengenai bolu nantinya..
  4. Campur semua bahan adonan motif dalam mangkok besar, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan pucat..
  5. Bagi adonan menjadi bbrp bagian sesuaikan karakter yg kita gambar, masing masing satu wadah, teteskan pewarna aduk rata. Bagian yg lebih luas seperti dasarnya butuh lebih byk adonan. Bagian yang hanya sedikit cukup 1 sampai 2 sdm saja. Jadi sesuaikan kebutuhan agar cukup. Masing masing warna dimasukan dalam piping bag, ikat kencang mulutnya. (sy pakai pewarna merah rose, merah cabe, hitam, hijau muda, orange, ungu, biru dan coklat).
  6. Gunting ujung plastik segitiga sebesar mata spidol kecil (sebaiknya dites dulu dikertas lain apakah sudah pas). Setelah yakin pas, mulai gambar motif dengan adonan, mulai dari garis tepi setiap karakter dengan warna hitam, kemudian dilanjut dengan bagian inti masing2 karakter, terakhir background hingga menutupi semua dasar loyang, sisihkan sebentar. Sementara itu panaskan kukusan. (Sy salah menulis "hello kitty"nya harusnya sy tulis terbalik karena hasilnya terbalik dr yg kita gambar/tulis.).
  7. Buat adonan bolu: Campur telur, gula pasir dan Sp dalam mangkok, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan minyak sayur, vanilla dan santan cair, mixer sebentar asal rata. Masukkan tepung terigu, maizena dan garam aduk balik dengan spatula hingga rata..
  8. Kukus bagian motif yang telah dibuat tadi selama 2 menit gunakan api sedang cenderung kecil (pastikan sudah beruap penuh atur api sedang cenderung kecil, agar kuenya tidak bergelombang). Alasi tutup kukusan dengan serbet bersih..
  9. Setelah 2 menit keluarkan dari kukusan lalu timpa dengan adonan bolu..
  10. Kukus hingga matang sekitar 10 menit (tetap api sedang cenderung kecil agar kue tidak bergelombang) setelah matang keluarkan dari kukusan kemudian keluarkan dari loyang dengan dialasi loyang lebih besar. Lepaskan kertas baking yang menempel pelan pelan dan hati hati..
  11. Letakan selembar kertas baking baru diatasnya, balik hingga yg bergambar karakter/motif hadap bawah. Olesi dengan butter cream secukupnya (tunggu agak hangat jgn panas panas jika pakai isian butter agar tdk meleleh, jika isian selai boleh dlm keadaan panas). Beri isian secukupnya jgn terlalu tebal agar tdk sulit saat menggulung. Pastikan posisi gulung ya…jgn sampai terbalik karakter kita tidak keliatan nanti hasilnya..
  12. Gulung pelan pelan sambil dirapatkan dan ditekan lembut, tetap biarkan dalam gulungan kertas lalu diamkan dalam kulkas beberapa saat supaya set. Tahap menggulung ini tdk bisa sambil difoto krn hrs konsen..
  13. Setelah bolu cukup set, potong potong dan siap disajikan..
  14. Note: Andai dalam proses melukis ada kesalahan, bs hapus hati hati bgt dgn kain serbet bersih yg agak basah. Lap pelan pelan aja bagian yg mau dibenerin, adonan akan terhapus bersih. Sy juga menyarankan untuk belajar teknik menggulung lewat video video di yutup… Karena klo tau tekniknya akan meminimalisir retak saat digulung. Memang tidak asal gulung ya.. Karena klo liat foto begitu ga akan jls… Good luck ya semuanya😘.

Kumpulan Berita BOLU GULUNG Terbaru Hari Ini. Resep Bolu Gulung Klepon Ala Nicky Tirta, Enak Banget! Bolu gulung coklat menjadi salah satu jenis kue yang selalu jadi favorit banyak orang. Dengan taburan topping nougat kacang, rasa bolu gulung coklat buatan Anda akan lebih nikmat! Resep Bolu Gulung Meranti ini konon kabarnya lebih enak dibanding dengan Bolu Gulung Meranti aslinya.