Bolu Gulung Strawberry.
Kamu dapat menyiapkan Bolu Gulung Strawberry hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Gulung Strawberry yuk!
Bahan Bolu Gulung Strawberry
- Diperlukan of Bahan:.
- Sediakan 3 butir of telur.
- Diperlukan 100 g of gula.
- Diperlukan 1/2 sdt of ovalet.
- Diperlukan 85 g of tepung terigu.
- Siapkan 15 g of tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt of sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of pewarna merah.
- Sediakan 4 bh of Strawberry+2 sdm air, blender halus.
- Sediakan 70 g of mentega, lelehkan.
- Siapkan of Cream Topping :.
- Siapkan 300 ml of thickened cream (whipping cream).
- Gunakan 6 sdm of gula icing.
- Diperlukan 4 bh of Strawberry, potong2.
Langkah-langkah memasak Bolu Gulung Strawberry
- Mixer gula, ovalet dan telur sampai mengembang kental berjejek.
- Tambahkan pewarna merah dan 5 sdm strawberry yang sudah di haluskan. Aduk rata.
- Ayak tepung terigu, maizena dan vanili, masukkan bertahap ke adonan, aduk balik sampai rata.
- Masukkan mentega leleh sedikit demi sedikit, aduk rata.
- Masukkan adonan kedalam loyang (saya pakai loyang 20 cmx30 cm Panggang selama 25 menit suhu 170. Angkat dan dinginkan.
- Cream: Mixer thickened cream (whipping cream) bersama gula icing rsampai mengembang, tambahkan sisa strawberry yang susah di haluskan tadi, aduk rata.
- Oles cream di atas cake sampai rata, beri potongan strawberry lalu gulung.
- Potong-potong, sajikan.
- Bolu gulung nya kita bawa piknik😁😍.
