Lupis Ketan. Whoala.kali ini saya mw berbagi cara membuat lupis ketan. Tapiii ehh tapiii jangan lupa di subscribe yaaa. Kue Lupis is one of my very favorite childhood snacks.

Lupis Ketan Lupis terbuat dari ketan yang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Lupis biasanya disajikan bersama cenil, klepon, dan jajanan pasar lain dengan taburan kelapa parut dan saus gula merah. Gw kirain lupis itu ya lapis yang. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Lupis Ketan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lupis Ketan!

Bahan Lupis Ketan

  1. Siapkan 500 gr of beras ketan.
  2. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
  3. Sediakan 250 gr of kelapa parut (setengah biji).
  4. Diperlukan of Daun pisang untuk membungkus.
  5. Gunakan of Untuk kuah.
  6. Diperlukan 250 gr of gula merah Aren.
  7. Sediakan 1 sdm of maizena.
  8. Siapkan 2 sdt of gula pasir.
  9. Diperlukan 1/4 sdt of garam.
  10. Gunakan 500 ml of air.
  11. Gunakan 1 lbr of daun pandan.

Bagi masyarakat Jawa, kue lupis yang berbahan dasar ketan dan lengket jika sudah matang di balik bungkus pisang ini memiliki Sama seperti sifat lengket beras ketan jika sudah matang, hal ini juga. Kue lupis dikenal juga dengan nama kue lopis, kue lupis ketan merupakan jajanan tradisional khas Nusantara yang terkenal di pulau jawa, ada yang bilang kue ini dari jawa barat dan betawi. Untuk menyajikan lupis ketan kukus biasanya dilengkapi dengan siraman saus gula merah. Resep Kue Lupis Ketan Betawi Sederhana Spesial Asli Enak.

Cara membuat Lupis Ketan

  1. Cuci bersih beras ketan,rendam 30 menit dengan air panas,lalu saring taburi garam dan bungkus dg daun bentuk segitiga di semat pakai tusuk gigi/lidi..
  2. Didihkan air rebus sampai matang dan tiriskan..
  3. Rebus gula merah/aren+gula pasir+garam+daun pandan dgn air 500 ml,kalo gula sudah larut/mendidih kecilkan api dan masukan tepung maizena yg sudah di larutkan dg 2 sdm air,aduk dan masak sampai mendidih,matikan kompor dan dan saring,#Untuk taburan kelapa kukus dan taburi garam,trala..la lupis siap untuk dihidang kan dgn dibaluti kelapa parut dan di siram gula merah👍.

Jaje Lukis aka Lupis Ketan Khas Bal. Selain terkenal akan Ayam betutu dan sate lilit-nya, Bali juga memiliki beragam jenis kue tradisional yang biasa disebut dengan istilah Jaje Bali. Tips membuat Lupis ketan yang nikmat dan cocok sebagai kudapan. Penggunaan ketan baik ketan hitam maupun ketan putih untuk membuat Lupis ketan merupakan salah satu ide yang sangat bagus. Resep cara membuat lupis ketan, adalah salah satu cemilan khas betawi yang populer.