Lupis Ketan (irit gas). Luar biasa jajanan tradisional yang satu ini. Ternyata bikinnya gampang banget, cuma ya itu, ngabisin gas karena. Berbagi resep dan tips agar bisa irit gas saat merebus bubur ketan hitam.

Lupis Ketan (irit gas) Kue Lupis is one of my very favorite childhood snacks. Kue Lupis Ketan / Kuih Lopes. Pertama kali tau lupis itu pas gw di magelang sana. Kalian dapat menghidangkan Lupis Ketan (irit gas) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lupis Ketan (irit gas) yuk!

Bahan-bahan Lupis Ketan (irit gas)

  1. Diperlukan of Bahan utama :.
  2. Sediakan 250 gr of beras Ketan.
  3. Diperlukan Secukupnya of daun pisang.
  4. Sediakan Secukupnya of tusuk gigi.
  5. Siapkan Secukupnya of air.
  6. Siapkan 10 helai of daun pandan (tambahan saya).
  7. Diperlukan of Bahan saos/kinca :.
  8. Dibutuhkan 200 gr of gula merah, sisir.
  9. Gunakan 100 ml of air.
  10. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  11. Gunakan 3 helai of daun pandan.
  12. Gunakan of Bahan Baluran :.
  13. Diperlukan 1/2 bh of kelapa parut, kukus.

Dulu gw sempat stay di magelang selama beberapa bulan. Dan gw tau yang namanya lupis sama lotek. PELENGKAP: -Daun Pisang -Kelapa parut -Gula merah. Kue lupis, satu lagi jajanan tradisional Indonesia yang mungkin tidak banyak orang mengetahuinya atau mungkin pernah mencicipi tapi tidak tahu namanya.

Cara memasak Lupis Ketan (irit gas)

  1. Lipat daun pisang dari sisi ujungnya menyerupai bentuk segitiga, masukkan beras Ketan yang sudah di rendam selama kurang lebih 2 jam. Padatkan.
  2. Kemudian lipat kedalam sambil tetap mengikuti bentuk segitiga awal, lalu semat ujungnya dengan lidi. Lakukan sampai beras ketan habis.
  3. Blender daun pandan dengan air sampai halus, saring dalam panci presto, masukkan beras ketan yang sudah dibungkus daun pisang tadi. Tambahkan air sampai semua bahan utama terendam.
  4. Rebus lupis selama 20menit dihitung mulai berdesisnya panci presto. Setelah 20menit matikan api kompor, diamkan sampai suara desis presto hilang. Kemudian angkat lupis dan tiriskan.
  5. Selanjutnya kita membuat saos : campurkan gula merah, air, daun pandan dan garam kemudian masak sampai menjadi saos/kinca. Saring sisihkan.
  6. Sajikan lupis dengan Baluran kelapa parut kukus dan kinca gula merah.

Jajanan Enak ini sayang kalau tidak kita lestarikan keberadaannya. Jajanan lupis ini sering kita temukan di pasar. Namun pada umumnya lupis terbuat dari beras ketan putih. Bagaimana kalau Anda mencoba lupis ketan hitam? Pertama, buat terlebih dahulu lupis-nya, campurkan air kapur sirih ke dalam beras ketan, aduk sampai tercampur dengan. ketan lupis murah,ketan lupis enak,ketan lupis,ketan lupis,ketan lupis maknyuss.