Black Forest Cupcake.

Black Forest Cupcake Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Black Forest Cupcake hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Black Forest Cupcake yuk!

Bahan Black Forest Cupcake

  1. Dibutuhkan 5 butir of telur suhu sedang.
  2. Sediakan 150 gr of Terigu.
  3. Sediakan 200 gr of Gula pasir.
  4. Diperlukan 1 Sdm of Emulsifier.
  5. Dibutuhkan 1 Sdt of Garam.
  6. Dibutuhkan 50 gr of Tepung Maizena.
  7. Sediakan 100 gr of dark coklat lelehkan.
  8. Gunakan 100 gr of cream chesse.
  9. Sediakan 150 gr of Mentega.
  10. Dibutuhkan Mangkuk of cupcake.
  11. Siapkan of Hollman butter cream.
  12. Gunakan of Selai strawberry.
  13. Siapkan secukupnya of Cherry / Strawberry.
  14. Siapkan of Choco chip untuk hiasan.

Cara membuat Black Forest Cupcake

  1. Masukan dalam wajan mentega,cream chesse dan dark coklat, panaskan dgn api kecil sambil diaduk sampai merata lalu dinginkan(Adonan A).
  2. Mixer telur,gula pasir dan emulsifir selama 10 menit(Adonan B).
  3. Masukan Terigu sedikit demi sedikit kedalam adonan B, tambahkan tepung maizena, lalu masukan Adonan A sedikit demi sedikit sampai merata.
  4. Masukan adonan kedalam mangkuk cupcake.
  5. Panggang dengan api sedang selama 30 menit. Setelah matang Dinginkan.
  6. Masukan selai strawberry kebagian tengah cupcake.
  7. Semprotkan buttercream dibagian atas cupcake,lalu hiasi dengan cherry dan choco chip.
  8. Cupcake siap dihidangkan untuk ulang Tahun Anak.