Ayam tangkap aceh. Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Untuk membuat Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang lezat dan enak sebenarnya tidak terlalu sulit. Tetapi ada beberapa tips yang harus diperhatikan dalam proses pemasakan dan pengolahannya nanti.

Ayam tangkap aceh Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan. Ayam tangkap dibumbui dengan rempah-rempah yang khas membuat rasanya jadi sangat gurih. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah! Teman-teman dapat menyiapkan Ayam tangkap aceh hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam tangkap aceh!

Bahan Ayam tangkap aceh

  1. Sediakan 1/2 kg of ayam.
  2. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
  3. Diperlukan 7 siung of bawang merah.
  4. Sediakan 1 ons of cabe rawit hijau.
  5. Siapkan 3 lbr of daun pandan.
  6. Gunakan of segengam daun kari.
  7. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
  8. Gunakan 1 ruas of jahe.
  9. Sediakan of minyak goreng.
  10. Diperlukan 1 sdt of garam.
  11. Dibutuhkan 1/2 sdt of gula.

Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Makanan satu ini merupakan jenis masakan ayam goreng yang khas dari daerah Aceh. Ayam tangkap adalah makanan khas masyarakat Aceh yang kaya akan rempah.

Langkah-langkah membuat Ayam tangkap aceh

  1. Ungkep ayam dengan 1 siung bawang putih dan ketumbar dna satu ruas jahe sejumput garam,sampai matang.
  2. Goreng daun kari pandan dan cabai sampai garing lalu angkat sisihkan goreng kembali ayam sampai keemasan sisihkan.
  3. Tumis bawang putih dan merah sampai berubah warna masukan daun dan ayam laku tumis beri garam dan gula masak sampai merata dan siap disajikan.

Ayam tangkap mempunyai rasa yang sangat lezat, gurih dan nikmat. Saat menikmati menu makanan ini, dijamin. Ayam tangkap merupakan makanan Aceh yang terkenal lainnya adalah Gulai Kari Aceh yang encer, agak asam sedikit dan potongan dagingnya agak besar dan sedikit berlemak. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh, yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Saat disajikan Ayam ini tampak unik, karena di piring juga ada banyak.