Kue Talam Ubi Merah. Resep Kue Talam – Cara Membuat Kue Talam Ubi Jalar Kue talam adalah salah satu jenis makanan cemilan tradisional Indonesia yang mudah ditemukan di mana-mana. Dari banyaknya jenis kue talam diatas, kue talam ubi lah yang paling banyak diminati oleh masyarakat. Selain ubi, resep kue talam sebenarnya bisa juga dibuat dari talam labu, singkong, beras, ketan dan yang lainnya.

Kue Talam Ubi Merah Kelembutan dan manisnya talam singkong sangat lekat di ingatan kita saat masih muda. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Kue Talam Ubi Merah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Talam Ubi Merah!

Bahan Kue Talam Ubi Merah

  1. Sediakan of Lapisan ubi.
  2. Gunakan 400 gr of ubi merah, kukus, haluskan.
  3. Gunakan 150 gr of tepung tapioka.
  4. Diperlukan 80 gr of tepung beras.
  5. Gunakan Sejumput of garam.
  6. Gunakan 350 ml of santan.
  7. Diperlukan 10 sdm of gula pasir.
  8. Dibutuhkan of Lapisan santan putih.
  9. Sediakan 70 gr of tepung tapioka.
  10. Gunakan 50 gr of tepung beras.
  11. Diperlukan 300 ml of santan.
  12. Dibutuhkan Sejumput of garam.

Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Kue talam ini merupakan kue yang disukai orang orang, dan termasuk kue tradisional. Kue talam ini memiliki rasa manis dan agak lengket juga,bahan bahan utama kue talam ini ternyata memakai tepung-tepungan yaitu tepung sagu,tepung singkong (tapioka).

Cara membuat Kue Talam Ubi Merah

  1. Bahan ubi: campur semua bahan. Saring sampai tidak ada yang menggumpal.
  2. Bahan santan: campur semua bahan, saring. Hasilnya encer ya.
  3. Kukus bahan ubi pada cetakan (diberi minyak supaya gampang dikeluarkan) kurang lebih 10 menit. Lalu baru tuang bahan santan atasnya, kukus lagi 15 menit. Sajikan.

Kue talam singkong juga dapat dijadikan sebagai menu utamanya karena selain rasanya enak juga memiliki citarasa manis yang segar dari gula merah. Cara Membuat Kue Talam Ubi Lembut. KUE TALAM UBI JALAR KUNING – SWEET POTATO LAYER CAKE(English Subtitles). Lapisan ubi: Kukus ubi hingga lunak. Kue talam adalah salah satu dari aneka kue basah yang menjadi favorit dikalangan masyarakat melayu nusantara.