Bika Ambon Ekonomis. Selalu bersama saya Mevrie Handany di Channel Kembang Pala. Channel ini adalah tempat saya berbagi pengetahuan dan. Bika Ambon adalah jenis kue traditional khas Medan.

Bika Ambon Ekonomis BAKING CHALLENGE: FIRST TRIAL Langsung Divideokan. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Sobat dapat memasak Bika Ambon Ekonomis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bika Ambon Ekonomis yuk!

Bahan-bahan Bika Ambon Ekonomis

  1. Dibutuhkan 100 gr of tepung kanji.
  2. Sediakan 50 gr of tepung terigu.
  3. Gunakan 100 gr of gula pasir.
  4. Gunakan 2 butir of telur,kocok lepas.
  5. Diperlukan 1 sdm of margarin, cairkan.
  6. Sediakan 200 ml of santan rebus dengan sereh, pandan dan daun jeruk.
  7. Siapkan 1/4 sdt of garam.
  8. Sediakan 1/4 sdt of vanili.
  9. Sediakan 2 tetes of pewarna kuning telur.
  10. Gunakan of Biang.
  11. Dibutuhkan 50 ml of air.
  12. Dibutuhkan 1 sdt of gula.
  13. Dibutuhkan 1 sdt of ragi instan.

Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from Can it ever be done successfully at home or do I really need a proper bika ambon oven to bake this?

Langkah-langkah membuat Bika Ambon Ekonomis

  1. Campur semua bahan biang biarkan sampai berbuih selama 10 menit..
  2. Campur kanji, terigu, biang, gula, garam, vanili dan separuh santan, aduk hingga licin..
  3. Tambahkan sisa santan dan telur kocok, aduk rata.
  4. Masukkan margarin cair, aduk rata dan diamkan selama 1 jam.
  5. Panaskan cetakan kue lumpur sampai benar2 panas, alasi bawahnya dengan seng biar ga cepet gosong.
  6. Olesi margarin tipis2 dan tuang adonan 3/4 cetakan. Biarkan sampai berlubang lubang, jangan ditutup cetakan nya.
  7. Jika bagian atas sudah mulai mengering, tutup sebentar hingga kering. Lalu keluarkan kue dengan bantuan sendok. Angkat dan sajikan.

Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut. Penjelasan lengkap seputar Resep Bika Ambon yang Enak, Lembut, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Medan. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga.