Bika Ambon Kukus. Ga punya panggangan jd pake metode kukus aja. Bika Ambon Teflon Bersarang dan Anti Gagal Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.

Bika Ambon Kukus Pada dasar nya, cara membuat Resep Bika Ambon Medan Panggang atau Kukus sama saja, cuma mungkin di tahap akhir nya yang sedikit beda. Satu perlu oven untuk memanggang dan satu lagi perlu. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Kalian dapat memasak Bika Ambon Kukus hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bika Ambon Kukus yuk!

Bahan Bika Ambon Kukus

  1. Siapkan 75 gr of tepung tapioka.
  2. Dibutuhkan 40 gr of tepung terigu.
  3. Sediakan 50 gr of gula pasir (manis sesuai selera).
  4. Dibutuhkan 1 sendok teh of vanilli.
  5. Gunakan 2 butir of telur kocok lepas.
  6. Dibutuhkan 1 sendok makan of mentega cair.
  7. Sediakan 185 ml of santan (65ml kara + air).
  8. Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
  9. Sediakan 3 lembar of daun pandan.
  10. Dibutuhkan 1 batang of sereh.
  11. Diperlukan 1 sendok teh of kunyit.
  12. Diperlukan secukupnya of Garam.
  13. Sediakan of Bahan Biang:.
  14. Gunakan 50 ml of air hangat.
  15. Dibutuhkan 1 sendok teh of gula pasir.
  16. Gunakan 1 sendok teh of ragi.

Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Sehingga ia tidak berbahaya untuk tubuh. Bika Ambon ini biasanya terbuat dari bahan – bahan campuran misalnya tepung yang dicampur gula, telur, dan santan. Resep bika ambon praktis kue berwarna kuning dengan tekstur yang legit tetapi berlubang-lubang. selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep bika ambon kukus berikut ini.

Langkah-langkah memasak Bika Ambon Kukus

  1. Rebus santan, sereh, dan daun jeruk sampai mendidih. Sisihkan hingga suhu ruang..
  2. Campur bahan biang, diamkan hingga 10 menit.
  3. Ditempat lain, campur tepung terigu, tapioka, vanilli, garam, gula, masukkan bahan biang, kemudian santan sedikit saja, aduk. Masukkan telur kemudian masukkan sisa santan. Aduk2 hingga tercampur rata. Kemudian trakhir masukkan mentega cair, dan aduk lagi hingga rata..
  4. Diamkan adonan hingga 1 jam, tutup dengan serbet bersih. Setelah 1 jam masukka adonan kedalam loyang yg telah diolesi mentega. Panaskan kukusan. Setelah kukusan panas, masukkan adonan. Biarkan panci terbuka selama 15 menit sampai gelembung nya hilang. Setelah itu tutup dan kukus 30 menit..

Bika ambon adalah salah satu makanan khas nusantara yang cukup tersohor. Tekstur jaringnya yang empuk ketika digigit berpadu sempurna dengan rasa legit yang nggak bikin enek. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dibuat dengan rasa yang empuk dan enak dengan tekstur seperti. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not.