Kue Talam Pisang. Agar lebih kaya tekstur dan 'pisang banget', buah pisang bisa dicampurkan dalam adonan kue dengan beberapa bentuk. Resep Kue Talam Pisang tarutung, pandan, beras, ubi, gula merah, abon, tepung beras rose teksturnya sangat legit. Kue Talam pisang termasuk jenis kue basah tradisional yang cukup banyak diminati.

Kue Talam Pisang Salah satu varian klasik dari kue talam adalah Talam Pisang. Seperti namanya, kue ini berbahan dasar tepung terigu, kanji dan pisang sebagai pelengkap. Rasa manis, legit dan gurih dijamin akan. Видео Kue talam pisang канала Dwi Agustiani. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Kue Talam Pisang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Talam Pisang yuk!

Bahan-bahan Kue Talam Pisang

  1. Siapkan of Lapis bawah.
  2. Dibutuhkan 200 ml of santan yg sdh di rebus.
  3. Siapkan 2 butir of telur.
  4. Siapkan 200 gr of pisang (halus kan).
  5. Siapkan 100 gr of gula pasir.
  6. Diperlukan 4 sdm of tepung terigu.
  7. Sediakan 2 sdm of susu kental manis.
  8. Siapkan of Lapis atas.
  9. Diperlukan 200 ml of santan.
  10. Siapkan 2 sdm of tepung beras.
  11. Sediakan 1/2 sdt of garam.

Dari banyaknya jenis kue talam diatas, kue talam ubi lah yang paling banyak diminati oleh masyarakat. Jenis ubi yang digunakan juga bervariasi, mulai dari ubi ungu, ubi merah, hingga ubi kuning. Kue ini manis legit beraroma gula merah yg khas. Kue talam sendiri termasuk salah satu kue tradisional yang hingga kini masih banyak dibuat untuk dinikmati.

Cara membuat Kue Talam Pisang

  1. Siap kan bahan, Halus kan pisang menggunakan garpu.
  2. Siap kan mangkok, pecah kan telur,tambah kan gula. Kocok sampai gula larut.
  3. Kemudian tambah kan susu kental manis dan tepung terigu secara bergantian..aduk rata.
  4. Terakhir masukkan pisang,kemudian santan. Aduk sampai semua tercampur rata.
  5. Panas kan kukusan,siap kan loyang yg sdh di oles minyak dan di alas plastik,kalo air sdh mendidih..tuang adonan ke dalam loyang,kukus selama 20 menit.
  6. Sementara mengukus lapisan bawah,kita siap kan bahan untuk lapisan atas nya.
  7. Campur semua bahan lapisan atas,kemudian masak sampai mengental.
  8. Setelah 20 menit, buku kukusan.. kemudian tuang adonan lapisan atas ke dalam loyang..kukus lagi selama kurang lebih 10 menit atau sampai matang.
  9. Setelah matang, keluar kan dari kukusan, tunggu dingin baru di potong2 sesuai selera dan siap untuk di nikmati.

Kue talam juga mudah untuk dibuat sehingga tidak membuat anda kesusahan saat. Kue tradisional Indonesia ini banyak sekali ragamnya, mulai talam ubi, talam talas, talam singkong, talam hungkwe dan lain-lain. Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from. Kue talam memiliki variasi yang bermacam-macam, beberapa diantaranya adalah kue talam cokelat, kue talam pandan, kue talam pisang, kue talam ubi ungu, kue talam durian, kue talam gula merah.