Kue Talam Ubi Kuning. Pertama bikin dan pertama nyobain.ehh enak yaaa trnyata bikin nagih loh ini hehehe . suami juga sukak banget rasanya , Source by @Mache Kitchen. Helooo.kali ini saya membuat kue talam ubi ungu,bahannya mudah ditemui bikinnya mudah dan hasilnya:manisnya pas. Seperti juga kue lapis, kue mangkok, kue lumpur dan aneka kue tradisional lainnya, kue talam ubi tetap terjaga kelestariannya dan disukai oleh Saat ini memang sudah semakin berkurang penjual kue basah tradisional yang menjual kue talam ubi, talam singkong ataupun talam labu kuning.

Kue Talam Ubi Kuning Talam ubi umumnya dibuat dari ubi kuning atau ubi ungu, karena memiliki warna yang lebih cantik daripada ubi putih. Berikut ini resep dan cara membuat talam ubi kuning yang bisa dipraktikkan di rumah. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Kamu dapat memasak Kue Talam Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Talam Ubi Kuning yuk!

Bahan-bahan Kue Talam Ubi Kuning

  1. Sediakan 1 of Bahan.
  2. Siapkan 200 gr of Ubi Kuning Rebus lalu Tumbuk.
  3. Sediakan 90 gr of Gula Pasir.
  4. Gunakan 175 gr of Santan Encer.
  5. Dibutuhkan 75 gr of Tepung Tapioka / Tepung Singkong.
  6. Dibutuhkan 35 gr of Tepung Beras.
  7. Gunakan 2 of Bahan.
  8. Diperlukan 15 gr of Tepung Tapioka/Tepung Singkong.
  9. Gunakan 30 gr of Tepung Beras.
  10. Gunakan 175 gr of Santan Kental.
  11. Sediakan 1/4 Sendok Teh of Garam.

Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Kue Talam Ubi Lembut Cara Membuat Kue Talam Ubi Lembut.

Cara membuat Kue Talam Ubi Kuning

  1. Campur Semua Bahan 1 Kocok dan Aduk Hingga Rata Lalu Saring.
  2. Campur Dan Aduk Hingga Merata dan Saring.
  3. Panaskan Kukusan Beri Kain Pada Penutup Kukusan dan Olesi Cetakan Kue Talam dengan Minyak Goreng Tipis-Tipis.
  4. Isi Adonan Pertama Bahan 1 Lalu Kukus selama 10 Menit Gunakan Api Sedang.
  5. Bila Adonan Kukusan sudah Hampir Matang lalu Masukkan Bahan 2 isi sampai Permukaan Cetakkan Kukus Lagi 15 Menit dengan Api Sedang.

Resep Kue Talam Ubi Kue Tradisional Jajanan Pasar. Fimela.com, Jakarta Kue talam merupakan salah satu kue tradisional dengan cita rasa manis dan bertekstur lembut. Ada rasa sedikit gurih karena ada santan kelapanya. Dan untuk membuatnya sendiri di rumah ternyata tidak terlalu sulit. Kue talam adalah salah satu panganan tradisional yang bisa dikreasikan dengan aneka bahan.