166. Kue Talam Singkong Lumer. 🙏 Terimakasih bagi yang sudah nonton video ini dan maaf bahan-bahan dan resepnya tidak dapat dicantumkan karena yang masak ibu-ibu gais jadi semuanya. Modifikasi dari kue talam ala jadul dibikin dengan lapisan gurih yang lumer di mulut. Enak banget dimakan dalam keadaan dingin ataupun hangat.

166. Kue Talam Singkong Lumer Resep Singkong Goreng Crispy ala KFC – Cocok buat menu jualan kamu. Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan 166. Kue Talam Singkong Lumer hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 166. Kue Talam Singkong Lumer!

Bahan-bahan 166. Kue Talam Singkong Lumer

  1. Sediakan 1 bh of singkong, parut (berat 400 gram setelah di parut).
  2. Dibutuhkan 150 gram of gula merah, larutkan dengan 200 ml air, saring.
  3. Siapkan 1 sdt of garam.
  4. Diperlukan 2 lembar of daun pandan.
  5. Diperlukan of ▶️ LAPISAN PUTIH:.
  6. Gunakan 130 ml of santan instan cair cukupkan dengan air menjadi 400 ml.
  7. Gunakan 1 sdm munjung of tepung beras.
  8. Gunakan 1/2 sdt of vanili bubuk.
  9. Diperlukan 1/4 sdt of garam.
  10. Gunakan of ‼️ aduk rata semua bahan lapisan putih.

Lembut manisnya kue talam singkong sangat lekat di ingatan kita. Kue talam singkong, ternyata ada banyak macamnya. Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong yang masih banyak disukai masyarakat. Kue Talam merupakan kue basah tradisional yang dikenal diberbagai daerah.

Cara membuat 166. Kue Talam Singkong Lumer

  1. Singkong yang telah di parut, salin ke dalam wadah / loyang sesuai selera. beri garam dan aduk rata. sisihkan..
  2. Siapkan larutan gula dan adonan lapisan putih sisihkan..
  3. Tuang larutan gula merah ke dalam singkong, aduk rata..
  4. Panaskan kukusan, beri daun pandan ke dalam air kukusan. (jangan lupa tutup kukusan diberi serbet agar air tidak masuk ke dalam kue talam) masak sampai matang (seperti di foto).
  5. Tuang adonan lapisan putih diatas nya.. (aduk rata dulu adonan nya sebelum di tuang). kukus lagi sampai lapisan putih nya matang lebih kurang 10 menit. 🥰.
  6. SELESAI..TUNGGU AGAK DINGIN BARU DI MAKAN YAAA YEOROBUN.. kalo makan selagi panas nanti lidah melepuh 😝.

Kue Talam terkenal dengan rasanya yang manis dan lembut. Ada banyak jenis kue talam di Indonesia, diantaranya kue talam ubi , kue talam jagung dan kue talam pandan. Talam Singkong – Kue talam akan terkenal saat bulan ramadhan tiba karena kue talam bisa dinikmati saat berbuka puasa. Berbuka puasa tidak lengkap jika tidak makan kue ini, citarasa manis yang segar dari gula merah bisa membangkitkan kembali energi yang hilang selama puasa. Resep talam singkong ini merupakan salah satu jajanan pasar favorit.