Kue Talam ubi ungu.

Kue Talam ubi ungu Kamu dapat menghidangkan Kue Talam ubi ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Talam ubi ungu!

Bahan Kue Talam ubi ungu

  1. Dibutuhkan 1/2 kg of ubi ungu.
  2. Gunakan 200 ml of santan kental.
  3. Siapkan 2 sdm of gula pasir.
  4. Sediakan 60 gr of tepung beras.
  5. Gunakan 120 gr of tepung tapioka.
  6. Sediakan Sejumput of garam.
  7. Siapkan of Bahan putih :.
  8. Diperlukan 40 gr of tepung beras.
  9. Diperlukan 20 gr of tepung tapioka.
  10. Siapkan 150 ml of santan.
  11. Sediakan Sejumput of garam.

Langkah-langkah membuat Kue Talam ubi ungu

  1. Kukus kemudian haluskan ubi. Peras parutan kelapa. Aku pake 2 butir kelapa muda uk kecil..
  2. Tambah santan perlahan dan diaduk. Kemudian tepung beras,gulpas,tep tapioka. Dicampur perlahan sedikit2 dicampur hingga rata.
  3. Saring adonan hingga habis.
  4. Oles cetakan dengan minyak/margarin.
  5. Berikan isian adonan 2sdm atau 3/4 lalu kukus kurleb 15menit.
  6. Membuat bahan lapis putih santan. Campur semua bahan sambil diaduk2. Jika sdh tambahkan ke adonan tadi. Kukus kembali 5-10menit.
  7. Jika sudah matang. Sajikan ;).