Kue talam ubi kuning. Pertama bikin dan pertama nyobain.ehh enak yaaa trnyata bikin nagih loh ini hehehe . suami juga sukak banget rasanya , Source by @Mache Kitchen. Helooo.kali ini saya membuat kue talam ubi ungu,bahannya mudah ditemui bikinnya mudah dan hasilnya:manisnya pas. Seperti juga kue lapis, kue mangkok, kue lumpur dan aneka kue tradisional lainnya, kue talam ubi tetap terjaga kelestariannya dan disukai oleh Saat ini memang sudah semakin berkurang penjual kue basah tradisional yang menjual kue talam ubi, talam singkong ataupun talam labu kuning.

Kue talam ubi kuning Talam ubi umumnya dibuat dari ubi kuning atau ubi ungu, karena memiliki warna yang lebih cantik daripada ubi putih. Berikut ini resep dan cara membuat talam ubi kuning yang bisa dipraktikkan di rumah. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Kue talam ubi kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue talam ubi kuning yuk!

Bahan Kue talam ubi kuning

  1. Dibutuhkan Secukupnya of ubi kuning.
  2. Gunakan 1 bungkus of kara ukr sedang beri air 1 1/2 gelas belimbing.
  3. Diperlukan 13 sdm of gula pasir.
  4. Siapkan 10 sdm of telung tapioka.
  5. Sediakan 5 sdm of tepung beras.
  6. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
  7. Gunakan 2 bungkus of vanilli.
  8. Diperlukan 2 gelas of air.
  9. Sediakan of Bahan butih atas.
  10. Gunakan 1 bungkus of kara ukr sedang beri air 2 gelas.
  11. Sediakan 6 sdm of tepung beras.
  12. Dibutuhkan 4 sdm of tepung tapioka.
  13. Sediakan 1/4 sdt of garam.

Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Kue Talam Ubi Lembut Cara Membuat Kue Talam Ubi Lembut.

Langkah-langkah membuat Kue talam ubi kuning

  1. Kupas dan cuci potong2 ubi kemudin kukus smpai empuk kemudian blender dgn air santan smpai halus.
  2. Siapkan wadah ayak tepung beras dan tapioka beri garam dan vanili gula pasir aduk2 beri air aduk kembali kemudian tuang ubi yg sudah di blender aduk2 kemudian siapkan loyang kukus olesi minyak sama rata tuang adonan dan kukus (sebelum nya kukusan sudah di panaskan).
  3. Setelah bahan ubi di kukus skitar 10 mnit an kita bikin bahan atas nya siapkan wadah ayak tepung beras dan tapioka beri garam dan air santan aduk2 smpai trcmpur rata kemudian tuang di atas ubi nya kukus lg dan ttup tunggu 30 mnit.
  4. Angkat dan tunggu dingin selesai.

Resep Kue Talam Ubi Kue Tradisional Jajanan Pasar. Fimela.com, Jakarta Kue talam merupakan salah satu kue tradisional dengan cita rasa manis dan bertekstur lembut. Ada rasa sedikit gurih karena ada santan kelapanya. Dan untuk membuatnya sendiri di rumah ternyata tidak terlalu sulit. Kue talam adalah salah satu panganan tradisional yang bisa dikreasikan dengan aneka bahan.