Kue Talam singkong gula aren. Postingan kali ini aku membuat kue tradisional by request Cetakan yg aku pakai cetakan plastik karna mudah untuk mengeluarkan talam singkongnya. Lembut manisnya kue talam singkong sangat lekat di ingatan kita. Kue talam singkong, ternyata ada banyak macamnya.

Kue Talam singkong gula aren Proses membuatnya hanya menggunakan beberapa bahan saja. Dan bahan-bahan tersebutlah yang nantinya akan di racik menjadi kue talam singkong yang enak dan juga manis untuk di nikmati. Kue talam singkong juga dapat dijadikan sebagai menu utamanya karena selain rasanya enak juga memiliki citarasa manis yang segar dari gula merah. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Kue Talam singkong gula aren hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Talam singkong gula aren!

Bahan Kue Talam singkong gula aren

  1. Gunakan of Bahan A.
  2. Gunakan 500 gr of singkong parut yg sudah di peras air nya.
  3. Siapkan 250 ml of santan kental.
  4. Siapkan 200 gr of gula aren.
  5. Siapkan 2 lembar of daun pandan.
  6. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
  7. Dibutuhkan of Bahan B.
  8. Siapkan 2 sdm of tepung beras.
  9. Siapkan 4 sdm of tepung tapioka.
  10. Diperlukan 250 of santan kental.
  11. Diperlukan of 3 sdm gula pasir.
  12. Gunakan 1/2 sdt of garam.

Kue talam dapat dibuat dengan berbagai macam baha, misalnya seperti kue talam singkong, kue talam ubi ungu, kue talam pisang dan kue talam. Cassava atau yang biasa kita kenal sebagai singkong bisa menjadi alternatif pengganti nasi karena mengandung karbohidrat layaknya nasi. Selain dikonsumsi dgn cara direbus atau dikukus, singkong dapat diolah menjadi aneka makanan maupun cemilan. Siapkan cetakan kue talam dengan olesan minyak, lalu tuangkan adonan kue talam ke dalamnya sampai mencapai ¾ cetakan.

Cara membuat Kue Talam singkong gula aren

  1. Masak santan bersama dengan gula aren yg sudah di sisir dan daun pandan yg di simpul sampai gula aren larut.
  2. Setelah dingin masukkan singkong yg sudah di parut dan di peras air nya. Campur hingga rata.
  3. Oles cetakan kue lumpang dengan minyak, masukkan adonan singkong ke dalam cetakan (setengah saja ya).
  4. Kukus 15 menit (tutup kukusan nya bungkus dg serbet ya). Selama di kukus bikin adonan B.
  5. Setelah 15 menit buka kukusan dan tuang adonan B yg sudah di campur di atas adonan A. Kemudian kukus lg selama 15 menit.
  6. Setelah 15 menit angkat dari kukusan dan siap di hidangkan ❤ selamat mencoba !.

Kue Talam merupakan kue basah tradisional yang dikenal diberbagai daerah. Kue Talam terkenal dengan rasanya yang manis dan lembut. Ada banyak jenis kue talam di Indonesia, diantaranya kue talam ubi , kue talam jagung dan kue talam pandan. Kue talam bisa anda jumpai di toko kua basah atau pasar tradisional. Kue talam bisa anda jadikan sebagai cemilan atau makanan sajian ketika ada Walaupun kue talam sudah begitu lama, tentu anda sebagai warga Indonesia yang baik harus bisa menjaga agar kue talam bisa terus ada dan.