Kue Talam Ubi Ungu. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya.

Kue Talam Ubi Ungu Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah. Sobat dapat menghidangkan Kue Talam Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Talam Ubi Ungu yuk!

Bahan Kue Talam Ubi Ungu

  1. Sediakan of Bahan A :.
  2. Diperlukan 200 gr of ubi, rebus dan haluskan.
  3. Siapkan 200 ml of susu cair.
  4. Gunakan 70 gr of tepung sagu.
  5. Gunakan 30 gr of tepung beras.
  6. Sediakan 3 sdm of gula pasir.
  7. Gunakan 1/2 sdt of garam.
  8. Sediakan of Bahan B :.
  9. Siapkan 170 ml of santan kental.
  10. Gunakan 30 gr of tepung beras.
  11. Dibutuhkan 15 gr of tepung sagu.
  12. Siapkan 3/4 sdt of garam.

Lihat juga resep Kue Talam Ubi (tanpa santan) enak lainnya. Ubi ungu. makanan jenis umbi-umbian yg warnanya sgt menarik ini byk disukai org, selain krn rasanya yg manis, byk jg manfaatnya, salah satunya adalah mengandung antioksidan yg tinggi. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara.

Langkah-langkah membuat Kue Talam Ubi Ungu

  1. Siapkan smua bahan..
  2. Dalam 1 wadah campurkan smua bahan A aduk2 sampai rata & tdk bergerindil.
  3. Dan diwadah yg lain campurkan smua bahan B aduk rata smp halus (tidak bergerindil)..
  4. Tuang adonan A ke dalam cetakan, setinggi 3/4 cetakan. Kukus -/+10 menit..
  5. Setelah itu tuang adonan B (adonan putih/santan) sampai penuh. (Sesuai selera ya, mau adonan putih dlu apa adonan ungu dlu)..
  6. Kukus lagi -/+15 menit/hingga matang. Angkat dan dinginkan baru keluarkan dari cetakan..

Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue. Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut. Walaupun banyak jajanan atau makanan modern yang saat ini dengan mudah bisa kita beli dan nikmati, tetapi resep jajajan tradisional ini tetap dicari banyak orang.