Bika Ambon Ekonomis. Selalu bersama saya Mevrie Handany di Channel Kembang Pala. Channel ini adalah tempat saya berbagi pengetahuan dan. Bika Ambon adalah jenis kue traditional khas Medan.

Bika Ambon Ekonomis BAKING CHALLENGE: FIRST TRIAL Langsung Divideokan. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Bika Ambon Ekonomis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bika Ambon Ekonomis!

Bahan-bahan Bika Ambon Ekonomis

  1. Gunakan 100 gr of tepung tapioka.
  2. Gunakan 50 gr of tepung terigu.
  3. Diperlukan 100 gr of gula pasir.
  4. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  5. Dibutuhkan 1 sdm of mentega.
  6. Diperlukan 2 butir of telur.
  7. Gunakan 200 ml of Santan (65 instan+135 air).
  8. Gunakan 4 lembar of daun jeruk sobek.
  9. Siapkan 1 lembar of daun salam.
  10. Diperlukan of Pewarna makanan kuning atau kunyit bubuk.
  11. Diperlukan of Bahan biang.
  12. Dibutuhkan 1 sdm of fermipan.
  13. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
  14. Dibutuhkan 50 ml of air hangat (jgn panas nanti biang ga jadi).

Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from Can it ever be done successfully at home or do I really need a proper bika ambon oven to bake this?

Cara memasak Bika Ambon Ekonomis

  1. Rebus santan, daun jeruk dan daun pandan, aduk jangan sampai pecah.
  2. Campur bahan biang aduk dan diamkan sampai timbul buih, kalau tidak timbul berarti biang ga jadi.
  3. Campurkan tepung tapioka dan terigu lalu tambahkan gula pasir aduk lalu tambahkan santan dan biang.
  4. Kocok telur lalu masukkan ke adonan tepung dan aduk kembali dan biarkan 1 jam dan tutup dengan plastik wrap atau kain lap bersih.
  5. Panaskan loyang atau panci teflon lalu tuang adonan sampai berlubang lalu panggang.

Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut. Penjelasan lengkap seputar Resep Bika Ambon yang Enak, Lembut, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Medan. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga.