Sate kepel daging kelapa. Misalnya, kue kelapa, manisan serutan kelapa, salad kelapa. Sementara, daging kelapa yang tua bisa diolah menjadi kelapa parut, santan, kopra Tulang daun atau lidi dijadikan barang anyaman, sapu lidi dan tusuk daging (sate). Kemudian manggar atau pangkal pelepahnya dapat dimanfaatkan.

Sate kepel daging kelapa Biasanya, sate lilit menggunakan daging ayam, ikan, babi, atau sapi sebagai bahan utamanya. Masukkan bumbu halus bersama tempe, kelapa parut, daun jeruk, dan tapioka ke dalam satu wadah. Baca Juga: Resep Sate Tempe Pedas, Alternatif buat yang Gak Suka Makan Daging. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Sate kepel daging kelapa hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate kepel daging kelapa yuk!

Bahan Sate kepel daging kelapa

  1. Diperlukan 150 gram of daging sapi.
  2. Sediakan Secukupnya of kelapa parut.
  3. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
  4. Sediakan 1 siung of bawang merah.
  5. Sediakan Secukupnya of ketumbar.
  6. Sediakan Seiris of kunyit.
  7. Dibutuhkan 4 helai of daun jeruk.
  8. Diperlukan 1 of putih telur.
  9. Diperlukan 3 sdm of tepung kanji.
  10. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
  11. Dibutuhkan Secukupnya of penyedap.

Contohnya kue kelapa, manisan serutan kelapa ataupun salad kelapa. Untuk daging kelapa yang sudah tua bisa diolah dengan menjadikan kelapa parut, santan, kopra (daging buah kelapa yang dikeringkan), dan minyak. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. uploaded a photo forSate Klopo Daging Sapi Mbak Nayla. Kepel (Stelechocarpus burahol) merupakan salah satu famili Annonacecae, merupakan flora asli dari Indonesia.

Langkah-langkah membuat Sate kepel daging kelapa

  1. Blender halus BM, BP, Kunyit, Ketumbar, beri air sedikit saja.
  2. Masukkan bumbu halus dan kanji pada kelapa parut (kelapa yg muda lebih enak).
  3. Aduk merata, tambahkan garam, penyedap, irisan daun jeruk.
  4. Potong-potong kecil daging dan campurkan ke dalam adonan (pilih daging has sapi dan jgn dicuci krn akan lembek dan hancur bila digoreng).
  5. Kepel kepel atau bentuk adonan menggunakan tangan.
  6. Goreng dengan api kecil, balik sekali saja agar tidak hancur.
  7. Selesai.

Batangnya lurus berwarna coklat tua dengan sedikit berbenjol-benjol bekas tempat keluarnya bunga dan buah. Beda dengan sate pada umumnya, potongan daging terlebih dulu dicampur racikan bumbu dan kelapa parut, baru ditata dalam tusukan sate dan dibakar. Konon kalau ingin menikmati kuliner ini, kamu harus ke Surabaya langsung. Tapi tidak lagi, buat sendiri saja di rumah dengan resep praktis di bawah ini. Dibanding sate lain, sate klopo unik karena menggunakan kelapa atau klopo dalam pembuatannya.