Bika Ambon Pandan Tanpa Oven. #bikaambon # bikaambonekonomis #bikambonpandan Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat bika ambon pandan. Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. Can I cook bika ambon on the stove if I don't have an oven?

Bika Ambon Pandan Tanpa Oven Bika ambon ini makanan yang khas dari Indonesia dan dibuat dari bahan telur, gula, sant. Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal. Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Bika Ambon Pandan Tanpa Oven hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bika Ambon Pandan Tanpa Oven yuk!

Bahan-bahan Bika Ambon Pandan Tanpa Oven

  1. Gunakan of Campuran santan.
  2. Diperlukan 100 ml of santan.
  3. Dibutuhkan 100 ml of jus pandan.
  4. Siapkan 2 tetes of pasta pandan.
  5. Gunakan 1 helai of daun pandan.
  6. Sediakan 1 batang of sere, geprek.
  7. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
  8. Dibutuhkan 2 cubit of garam.
  9. Gunakan of Biang.
  10. Diperlukan 1 sdt of ragi instan.
  11. Sediakan 2 sdm of gula.
  12. Siapkan 5 sdm of air hangat.
  13. Siapkan of Bahan kering.
  14. Diperlukan 100 gram of tepung terigu.
  15. Gunakan 50 gram of tepung tapioka.
  16. Dibutuhkan of Adonan telur.
  17. Gunakan 2 butir of telur.
  18. Gunakan 100 gram of gula.
  19. Dibutuhkan 1 sdm of Margarin leleh.

Meskipun namanya bika ambon tetapi kue ini justru tidak berasal dari ambon akan tetapi dari daerah medan. Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang. Bahan II, rebus santan, air daun suji, pewarna hijau, daun jeruk, serai, daun pandan, garam, dan gula (Baca juga: Tanpa Oven, Yuk Ikuti Resep Cake Kukus Pisang Ambon yang Super Lembut dan Beraroma). Cara Membuat Resep Bika Ambon Pandan Yang Praktis, Enak, Lezat dan Tidak Bantet.

Cara membuat Bika Ambon Pandan Tanpa Oven

  1. Didihkan santan, jus pandan bersamaan dengan daun pandan, sere dan daun salam. Beri sedikit garam. Aduk sesekali saat memasak. Dinginkan..
  2. Sementara itu, aduk rata bahan biang. Dan istirahatkan hingga berbuih..
  3. Masukkan santan-pandan kedalam bahan kering, aduk rata. Kemudian masukkan biang, aduk rata..
  4. Biarkan adonan hingga berbuih kembali..
  5. Kocok telur dan gula, asal rata saja. Masukkan margarin cair, aduk rata. Tuang adonan telur kedalam adonan tepung. Diamkan hingga berbuih lagi..
  6. Siapkan loyang kue lumpur. Alasi dengan tutup kaleng biskuit. Panaskan dengan api sedang. Oles dengan sedikit margarin. Tuang adonan cukup ⅔-¾ tinggi loyang. Biarkan hingga bersarang, baru kemudian tutup hingga permukaannya kering..
  7. Siap disajikan. Empuk, lembut, lembab, kenyil-kenyil. 👌.

Nama kue ini sih identik dengan ibukota dari kepulauan Maluku yang terkenal dengan keindahan objek wisata alam dan sejarah kepahlawanannya. Lihat juga resep Bika Ambon enak lainnya. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Bika ambon, ya mendengar Namanya pasti anda langsung teringat akan satu daerah / ibukota yang sangat ikonik di bagian sebalah timur Indonesia.