Sakewer (sate kerang dower) no MSG. Dalam video kali ini saya akan memberikan cara memasak sate kerang yang enak, sedap dan lezat ala angkringan yang laris dijual. Find sate kerang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Sakewer (sate kerang dower) no MSG Asalkan memasaknya dengan teknik yang benar. Lalu bagimana teknik pembuatan sate bekicot agar enak. Uniknya sate kerang dari Surabaya sedikit berbeda dengan sate kerang di daerah lain. Kamu dapat menghidangkan Sakewer (sate kerang dower) no MSG hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sakewer (sate kerang dower) no MSG yuk!

Bahan-bahan Sakewer (sate kerang dower) no MSG

  1. Siapkan 1/2 kg of kerang.
  2. Gunakan 5 siung of bawang merah.
  3. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
  4. Diperlukan 6 of cabe merah dihilangi bijinya.
  5. Gunakan 1 of cakup (genggaman tangan full) cabe (soalnya gapake timbangan).
  6. Siapkan secukupnya of Garam gula.
  7. Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
  8. Siapkan of Kecap manis.
  9. Sediakan of Minyak untuk menumis.
  10. Dibutuhkan Tusuk of sate.
  11. Siapkan of Topping.
  12. Dibutuhkan of Daun bawang.
  13. Sediakan of Cabe merah.
  14. Sediakan of Minyak goreng.

Kerang yang digunakan adalah kerang darah yang telah dilepaskan dari cangkangnya. Sajian ini juga nikmat disantap dengan nasi putih hangat dan sambal ulek. Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya mampu meningkatkan selera makan anda. Mari simak resep dan cara pembuatannya berikut ini untuk kemudian anda praktikandi dapur rumah masing-masing.

Langkah-langkah memasak Sakewer (sate kerang dower) no MSG

  1. Cuci bersih kerang, lalu haluskan bahan kecuali kecap ya… Tumis bumbu yg sudah halus hingga harum (daun jeruk juga ditumis tanpa di haluskan).
  2. Jika harum beri kecap hingga mengental dan menghasilkan aroma karamel kecap, masukkan kerang dan kasih sedikit air, sesekali saja di oseng agar kerang tetap utuh ya.
  3. Tumis hingga air habis pakai api kecil saja hingga matang. Setelah matang di tusukkan ke tusuk sate nya.
  4. Iris bahan topping tumis sebentar, taburkan diatas sate kerang… Taraaa jadi dehh..

Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya. Unik bagi sate ini adalah bahwa daging kerang yang digunakan tidak dibakar atau dipanggang seperti layaknya sate lainnya, melainkan direbus. Resep Membuat Sate Kerang Khas Medan – Sate kerang adalah makanan yang berasal dari daerah Medan yang banyak digemari oleh masyarakat disekitarnya. Tidak hanya didaerah Medan, namun hampir semua orang disetiap daerah juga menggemari. Rasanya yang khas membuat kerang menjadi salah satu olahan yang banyak diminati.