Sate Kerang. Dalam video kali ini saya akan memberikan cara memasak sate kerang yang enak, sedap dan lezat ala angkringan yang laris dijual. Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya, Sidoarjo. Sate kerang dibuat dari daging kerang.

Sate Kerang Sate Kerang Medan Melayu, Cileungsi, Jawa Barat, Indonesia. Manfaat sate kerang yang pertama bisa membantu anda di dalam menjaga kesehatan kulit. Memiliki kulit yang sehat merupakan salah satu keinginan bagi semua orang. Kawan-kawan dapat menghidangkan Sate Kerang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate Kerang yuk!

Bahan-bahan Sate Kerang

  1. Siapkan 300 gr of kerang yang sudah direbus.
  2. Siapkan 50 gr of kelapa sangrai (haluskan).
  3. Siapkan 150 ml of santan.
  4. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
  5. Sediakan 2 lembar of daun salam.
  6. Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
  7. Gunakan of Bumbu halus :.
  8. Dibutuhkan 20 buah of cabe merah.
  9. Sediakan 15 buah of cabe rawit.
  10. Diperlukan 8 siung of bawang merah.
  11. Sediakan 4 siung of bawang putih.
  12. Gunakan 2 buah of kemiri.
  13. Siapkan Sedikit of kunyit.
  14. Diperlukan Sedikit of jahe.
  15. Siapkan Secukupnya of garam, penyedap.
  16. Sediakan Secukupnya of tusuk sate.

Find sate kerang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih!

Cara membuat Sate Kerang

  1. Tumis bumbu halus. Setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk. Kemudian masukkan kelapa sangrai halus. Aduk sampai bumbu harum.
  2. Masukkan santan, setelah mendidih masukkan kerang & kecap manis. Tambahkan garam & sedikit penyedap..
  3. Masak sampai kering. Tes rasa..
  4. Setelah dingin, susun kerang ke tusuk sate..

Uniknya sate kerang dari Surabaya sedikit berbeda dengan sate kerang di daerah lain. Kerang yang digunakan adalah kerang darah yang telah dilepaskan dari cangkangnya. Berbicara mengenai kerang, maka Sidoarjo adalah salahsatu yang memiliki resep khas dari kerang yang patut anda coba cicipi. Sebuah menu dengan nama sate kerang khas Sidoarjo dipercaya. Yuk, intip resep sate kerang khas Medan yang bikin ketagihan di bawah ini!