Arsik Karo. Bantu like, subscribe dan share y bagi yg mau request menu berikutnya silahkan di kolom komentar music by : www.bensound.com. Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Karo. Ikan Emas arsik sangat terkenal dengan rasa nikmat pedas asemnya.

Arsik Karo Perbedaan marga ternyata menghasilkan kreasi ARSIK yang berbeda sesuai dengan adat istiadat setempat. Ikan Emas arsik sangat terkenal dengan rasa nikmat pedas asemnya. Sebulan terakhir nggo mulai re-design situs kamus karo. Kawan-kawan dapat memasak Arsik Karo hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Arsik Karo!

Bahan-bahan Arsik Karo

  1. Siapkan 1 kg of Ikan Mas.
  2. Sediakan of Bumbu :.
  3. Siapkan 1 Ons of cabai rawit.
  4. Diperlukan 4 buah of cabe merah.
  5. Gunakan Bunga of kecombrang.
  6. Diperlukan 4 siung of bawang merah.
  7. Sediakan 8 siung of bawang putih.
  8. Siapkan 1 ruas of jahe + kunyit.
  9. Diperlukan 2 ruas of lengkuas.
  10. Siapkan secukupnya of Daun jeruk + sere.
  11. Dibutuhkan 4 butir of kemiri.
  12. Gunakan secukupnya of Andaliman.
  13. Dibutuhkan 10 butir of asam cekala.
  14. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
  15. Siapkan 1 buah of Santan dari kelapa.
  16. Gunakan 1 buah of Tomat.
  17. Diperlukan of Pelengkap :.
  18. Dibutuhkan 1/2 kg of kacang panjang sesuai selera.
  19. Siapkan 1/4 of terong medan.

Arsik is basically a stewed fish dish that is spiced up with torch ginger (kecombrang). Lihat juga resep Gulai Ayam Kampung Khas Karo enak lainnya. Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Karo. Karo merupakan suku yang berada di Sumatera Utara.

Langkah-langkah memasak Arsik Karo

  1. Haluskan cabai,bawang merah,bawang putih,jahe kunyit,kemiri,andaliman….bisa menggunakan olekan atau lebih praktis bisa di blender…bumbu lainnya seperti sere,lengkuas,asam cekala cukup di geprek saja….peras kelapa…ambil santan kentalnya dan sisihkan dlu.
  2. Masukkan bumbu yang dihaluskan dan yang di geprek….lalu ditambahkan air dan garam….aduk sampai bumbu merata….lalu masukkan ikan mas yang sudah dibersihkan dan kacang panjang…tambahkan air sampai ikan tertutup bumbu….masak ikan sampai air hampir habis….jgn lupa ditutup pake tutup panci ya gaes….😊😊😊.
  3. Setelah air hampir habis…tuang santan kental yg tadi kita sudah sisihkan dan jg terong medan….masak kembali sampai air mengering….tp tanpa ditutup lg y gaes….jaga jgn sampai santan pecah…..setelah mendidih tambahkan tomat dan irisan bunga kecombrang…tunggu sampai air mengering…jgn lupa garam dicicip apakah sudah berasa…..
  4. Nah…ikan arsik karonya sudah mateng….dan siap disajikan….lebih enak dinikmati dengan nasi hangat dan rebusan sayur sebagai pendamping….selamat menikmati….dan silahkan di komen klo ada pertanyaan 😊😊😊😊.

Suku ini memiliki keberagaman kuliner yang unik dan nikmat. Membuatnya kerap menjadi incaran para wisatawan yang berkunjung ke daerah. Mermer ve Granit Agregalı. yayının içeriği Çukurova Kalkınma Ajansı ve/veya Kalkınma Bakanlığı ' nın görüşlerini yansıtmamakta olup, içerik ile ilgili tek sorumluluk As Karo Ltd Şti'ne aittir. Masakan ini dikenal pula sebagai ikan mas bumbu kuning. Ikan mas adalah bahan utama, yang dalam.