Arsik ikan jair. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Mauliate godang. Видео Masak ikan Arsik( mangaloppa dekke arsik versi Swiss bikin obbus-obbus/ anak bikin jeu paskah tradisi batak/obbus-obbus swiss ikan hasil. Budidaya Perawatan Umpan Ikan Harga Ikan Manfaat Ikan Gambar Ikan Cara Cara.

Arsik ikan jair Makanan satu ini terbuat dari bahan dasar ikan mas yang dimasak dengan bumbu khusus sehingga. Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. resep-Ikan-arsik. Teman-teman dapat memasak Arsik ikan jair hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Arsik ikan jair!

Bahan-bahan Arsik ikan jair

  1. Gunakan 1/2 kg of Ikan jair.
  2. Diperlukan Secukupnya of Cabe merah.
  3. Sediakan Secukupnya of cabe rawit.
  4. Gunakan 5 siung of bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  6. Dibutuhkan 2 of kemiri.
  7. Gunakan 1 ruas of kunyit.
  8. Siapkan 2 ruas of jahe.
  9. Gunakan Secukupnya of Andaliman.
  10. Siapkan 1 of kecombrang.
  11. Dibutuhkan 3 of honje/asam cekala.
  12. Gunakan 2 of sereh geprek.
  13. Siapkan of Daun jeruk.
  14. Dibutuhkan of Daun salam.
  15. Siapkan Secukupnya of air.

Resep Makanan batak ikan mas arsik HalKit!!! Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. Arsik adalah salah satu masakan khas kawasan Tapanuli yang populer.

Langkah-langkah memasak Arsik ikan jair

  1. Ulek/blender bawang putih, bawang merah, cabe merah, kunyit, jahe, cabe rawit, andaliman, kemiri hingga halus. Berikut foto andaliman..
  2. Belah memanjang kejombrang..
  3. Untuk asam cekala bisa di geprek atau belah 2..
  4. Masak air di kuali lebar. Masukkan bumbu yg di haluskan, asam cekala, kecombrang, sereh daun jeruk dan daun salam..
  5. Setelah semua bumbu masuk ke kuali, masukkan ikan. Biarkan hingga matang (kira kira 30 menit). Jika terlihat tekstur ikan sudah matang, masukkan garam. Aduk perlahan kuah tanpa menghancurkan tekstur ikan agar garam tercampur sempurna..
  6. Ikan arsik siap disajikan..

Masakan ini dikenal pula sebagai ikan mas bumbu kuning. Ikan mas adalah bahan utama, yang dalam penyiapannya tidak dibuang sisiknya. Selain itu, ikan bumbu arsik ini juga dapat anda hidangkan ketika anda mempunyai acara yang meriah sehingga anda dapat menyenangkan bagi para tamu yang datang. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Sayangnya, mama lebih suka menyimpan resep ikan mas arsik dalam lipatan-lipatan benaknya.