Tongkol arsik. Resep ikan tongkol arsik Hai teman teman berjumpa lagi dengan channel kami kali ini kita masak arsik biasanya arsik ikan mas ya tapi ini saya menggunakan. Arsik Ikan Mas Khas Sumatra Utara! Ikan Tongkol Arsik — Смотреть на imperiya.by.

Tongkol arsik Harga Ikan Tongkol – Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Kamu dapat menyiapkan Tongkol arsik hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongkol arsik yuk!

Bahan Tongkol arsik

  1. Diperlukan 2 ekor of ikan tongkol.
  2. Gunakan 10 bj of Cabe merah.
  3. Sediakan 5 bj of Cabe rawit.
  4. Diperlukan 8 bj of Bawang merah.
  5. Sediakan 4 bj of Bawang putih.
  6. Gunakan 1 ruas ibu jari of Lengkuas.
  7. Gunakan 1 ruas jari of kelingking Jahe.
  8. Dibutuhkan 3 bj of Kemiri.
  9. Gunakan 1 bj of Kecombrang / Kincung.
  10. Dibutuhkan 2 bj of Sereh.
  11. Diperlukan 3 bj of Asam cikala (bisa diganti asam gelugur ya).
  12. Sediakan 2 ruas jari of kelingking Kunyit.
  13. Diperlukan 1 ikat of Kacang panjang.
  14. Sediakan Secukupnya of Garam.

Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Lihat juga resep Tongkol tuna pedas manis👌 enak lainnya. Ikan tongkol, sepertinya sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia, yang telah mengenal dan sering mengkonsumsi ikan ini.

Cara memasak Tongkol arsik

  1. Bersihkan ikan. Saya pakai ikan tongkol 2 ekor ya. Soalnya ikan mas banyak durinya ✌✌.
  2. Potong2 tahu sesuai selera. Ini opsional ya. Saya suka tahu nya di arsik juga 😁.
  3. Potong kacang panjang ukuran sejengkal kalau saya. Maap lupa foto kacang panjang yg uda dipotong2 😅🙏 (Foto sbg ilustrasi saja).
  4. Blender bumbu halus : Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit. Maap saya jg lupa fotoin yg udh di blender 😅🙏🙏 (Foto sbg ilustrasi saja).
  5. Geprek asam cikala, kecombrang / kincung, jahe, lengkuas & sereh.
  6. Susun kacang panjang di paling bawah wajan, lalu ikan diatasnya supaya 🐟 ga terlalu kering.
  7. Masukkan sisa kacang panjang diatas ikan, lalu tuang bumbu halus.
  8. Tambahkan air secukupnya. Kalau saya, arsiknya suka yg berkuah jd airnya dibanyakin 🤤 Jangan lupa tambahkan garam secukupnya juga ya.
  9. Jgn lupa ditutup ya biar bumbunya meresap perfecto 😉.
  10. Tambahkan tahu (opsional) kalau air sudah surut sdikit kira-kira setelah 15 menit pertama. Lalu masak sampai matang ya.
  11. Arsik tongkol siap disantap 😁🎉.

Ikan ini merupakan jenis ikan air asin, yang artinya merupakan jenis. Asam padeh merupakan salah satu masakan Padang yang sangat lezat. Yuk simak resep asam padeh ikan tongkol tersebut berikut ini. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya.