Arsik Ikan Tilapia dan Tahu.

Arsik Ikan Tilapia dan Tahu Kamu dapat memasak Arsik Ikan Tilapia dan Tahu hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Arsik Ikan Tilapia dan Tahu!

Bahan Arsik Ikan Tilapia dan Tahu

  1. Sediakan 2 ekor of ikan tilapia (nila) berat masing2 300gr.
  2. Dibutuhkan 10 potong of tahu cina.
  3. Gunakan of Bumbu halus:.
  4. Sediakan 8 of cabai rawit.
  5. Sediakan 8 siung of bawang merah.
  6. Sediakan 4 siung of bawang putih.
  7. Sediakan 3 butir of kemiri (gongseng atau goreng).
  8. Sediakan 1 sdm of andaliman.
  9. Gunakan 2 ruas of kunyit.
  10. Dibutuhkan 2 ruas of jahe.
  11. Siapkan 2 ruas of lengkuas.
  12. Dibutuhkan of Daun-daunan.
  13. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
  14. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
  15. Diperlukan 3 batang of serai geprek.
  16. Diperlukan 2 buah of kecombrang (iris2).
  17. Dibutuhkan 4 buah of asam galugur.
  18. Dibutuhkan 1.5 sdm of garam.
  19. Siapkan 1 sdt of penyedap.
  20. Sediakan 1 L of air.
  21. Siapkan 5 sdm of minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Arsik Ikan Tilapia dan Tahu

  1. Siangi ikan nila. Bersihkan sisiknya dan isi perutnya..
  2. Haluskan bumbu. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus beserta serai, daun salam, daun jeruk hingga harum..
  3. Beri air pada tumisan bumbu. Masukkan kecombrang, asam gelugur, garam dan penyedap. Masak hingga mendidih..
  4. Masukkan ikan dan tahu. Masak hingga air susut. Sajikan..